Угольный смокер гриль профессиональный, сталь 8 мм

Преимущества смокера

3 режима работы: офсетный (прямоточный) смокер, реверсивный смокер, гриль.

Экономия: используйте только 3-5 кг угля за рабочую смену. Для экономии дров и угля мы используем конструктивные решения, которые позволяют существенно экономить.

Минимум дыма: работает даже в помещении.

Функционал

Многофункциональность
1-камерный смокер BBQ CHEF предоставляет вам широкие возможности для кулинарных экспериментов. Вы сможете готовить разнообразные блюда: от нежных ребрышек и рыбы до овощей, сыра, шоколада и даже сливочного масла. Вместительная камера позволяет готовить крупные куски мяса до 55 кг, обеспечивая высокое качество каждого блюда и создавая настоящие гастрономические шедевры.

Простота в эксплуатации
Смокер BBQ CHEF разработан с учетом удобства пользователей. Оснащённые точными механизмами контроля температуры, эти смокеры гарантируют стабильные результаты при использовании технологии low&slow. Независимо от вашего опыта, вы сможете с легкостью готовить блюда техасского барбекю с первого же использования.

Удобство и экономия времени
Приготовление на смокере BBQ CHEF не требует постоянного участия. Просто установите нужную температуру и время, и продолжайте заниматься своими делами. Смокер сам поддерживает оптимальный режим готовки, позволяя вам наслаждаться свободным временем с семьей.

Технические характеристики

• Толщина стали: 8 мм
• Режимы работы коптильни 3в1: коптильня (115-125°C), гриль BBQ (150-200°C)
• Вместимость: 35-55 кг продукции

Базовая комплектация

• Смокер на одну дверцу - 1 шт.
• Решетки для готовки нержавеющая пищевая сталь AISI 304  - 2 шт.
• Термометр механический - 2 шт.
• Теплая камера под камерой приготовления - 1 шт.
• Труба дымоход нержавеющая сталь зеркальная (1000 мм длина) - 1 шт.
• Окраска однотонная - черная матовая

Дополнительные опции

• Комплект поворотных колес (4 шт. поворотные - 2 шт. с фиксатором, 2 шт. без фиксаторов) для перемещения по ровной гладкой поверхности 1 шт.
• Столешница рабочая перед дверцей из нержавеющей стали (складывание столешницы полуавтоматическое) - 1 шт.
• Термометр электронный (4 щупа) с мобильным приложением 1 шт.
• Грибок на трубу дымоход - 2 шт.

Варианты декора

• Декоративные накладки глянцевая нержавеющая сталь