Мангальный комплекс смокер гриль профессиональный (сталь 8 мм)

Преимущества 

Быстрая работа в нескольких режимах. Экономия дров и угля.

Режимы работы: мангал с открытой крышкой, BBQ гриль с закрытой крышкой, смокер (копчение по технологии Low & Slow), котел объемом 12-18 л

Масштабное приготовление:  мясо : 0,5-25 кг, рыба : 0,5-10 кг, овощи : 0,5-10 кг

Профессиональный мангальный комплекс для приготовления мяса, рыбы и овощей на улице. Наше оборудование подходит для домашнего использования (дачи, беседки) и для общепита. Мы доставляем мангалы по всей Украине и обучаем работе с ними в нашей школе пит-мастеров , чтобы вы могли готовить уникальные блюда.

Идеален для гастробизнеса, быстрая окупаемость – 2-3 месяца.

Базовая комплектация

• Мангал с бункером для угля. Размеры: длина 1500 мм, высота рабочая 850 мм (1200 мм полная высота),  ширина 550 мм - 1 шт.
• Функция смокер - система шиберов и заслонок, для работы комплекса в режиме смокер. Вместе с тем, остаются функции мангала и барбекю - 1 шт.
• Решетка из пищевой стали AISI 304 на половину размера мангала - 2 шт.
• Бункер для угля. Размеры: длина 300 мм, высота 450 мм, ширина 550 мм - 1 шт.
• Плита с кольцами на топку для установки казана - 1 шт.
• Крышка открывная на мангал для режима барбекю (*не предусматривает режим смокера*) - 1 шт.

Дополнительные опции

• Казан алюминиевый 15 л 1 шт.
• Тумба приставная к мангалу с мойкой, с дверцей 1 шт.
• Кран/смеситель на мойку 1 шт.
• Помпа к крану 220 В. (автономное использование воды при отсутствии доступа к водомагистрали и канализации) 1 шт.
• Помпа к крану 12 В (автономное использование воды при отсутствии доступа к водомагистрали и канализации) 1 шт.
• Комплект универсальный к помпе 12 В (подключение к 220 В, преобразователь 220 В/12 В с функцией зарядки АКБ). *АККУМУЛЯТОРОМ не комплектуется* 1 шт.
• Декор красная полоса жаростойкой краской 1 шт.
• Декор элементы из нержавеющей стали (мангал, бункер, тумба мойка) 1 шт.

Варианты покраски

• Бочка с дверцей золотая полуглянцевая/остальная часть черная матовая
• Бочка с дверцей красная глянцевая/остальная часть черная матовая