Универсальная щепа для копчения Gorillas BBQ - дуб, 1кг KPT22

Универсальная щепа для копчения  (дуб, 1кг)

Универсальная щепа Gorillas BBQ изготовлена из экологически чистой древесины: бук, ольха, вишня, яблоня и другие породы. Каждый вид обладает уникальным ароматом: бук — мягкий и классический, ольха — с нотками сладости, вишня и яблоня — слегка фруктовые. Эта щепа — универсальное решение под любые продукты: рыбу, мясо, птицу, сыры и даже овощи.

Придает копченостям характерный фруктовый аромат. Подходит для: мясо-колбасных изделий, сала, ребрышек, сухофруктов и орехов.

Фасовка: 1 кг. 
Фракция: 6-10 мм.

Щепа Gorillas BBQ идеально подходит для копчения в коптильнях, грилях или на решетке. Засыпьте щепу в специальный контейнер, в зольник или на раскаленные угли. Оптимально сочетать разные щепы для более сложного вкуса. Рекомендуется использовать влажность около 20%: можно замочить щепу на 10–15 минут для более интенсивного дыма, а при необходимости — просушить для лёгкого дымка.